Ya hay pizzas sin gluten en el restaurante Telepizza de Medina del Campo!

El martes, día 26 de abril, ACECALE estuvo en el establecimiento para impartir formación especifica y revisar las instalaciones y el procedimiento, tal y como exige el protocolo de FACE que garantiza nuestra seguridad.

Estos son algunos de los compromisos que adquieren las franquicias de Telepizza que ofrecen pizzas sin gluten:

– Las pizzas sin gluten no son de elaboración propia, están elaboradas por un tercero y llevan el sello de garantía «Controlado por FACE»

– Pueden adquirirse horneadas o congeladas para llevar.

– No se pueden cortar por el personal, ni con los utensilios habituales. Para evitar la contaminación cruzada se servirán con un kit de utensilios.

– No pueden añadirse ingredientes adicionales.

– Las pizzas disponibles son cuatro: barbacoa, 4 quesos, carbonara y jamón y bacon, todas ellas en tamaño mediano.