Recetario de Celichef: un reto entre fogones

ACECALE ha editado el recetario de Celichef: un reto entre fogones, el concurso culinario sin gluten en el que particioan estudiantes de cocina de toda la comunidad. El libro es un recopilatorio de las recetas de las dos primeras ediciones del concurso, en total más de cien recetas aptas para celíacos.

Además de las recetas de los concursantes, también se incluye un apartado específico don de diferentes colaboradores, expertos en el mundo sin gluten como blogueros, cocineros, restauradores, periodistas… han realizado su aportaciones, revelando algunos de sus trucos que facilitan la cocina sin gluten y la elaboración de menús sabrosos y sanos destinados a quienes, día a día, necesitan adaptar su alimentación a las exigencias de la dieta sin gluten.

La presentación oficial del recetario tuvo lugar el pasado 24 de septiembre, en el marco del Encuentro Regional de Celíacos de Castilla y León. Durante las próximas semanas se realizarán presentaciones en diferentes provincias para dar a conocer el material y acercarlo a la población.

Fechas confirmadas:

– Soria – 5 de octubre – 16:30h. – CIFP LA Merced

– Segovia – 9 de ocubre – 17:00h. – CIFP Felipe VI

– Burgos – 10 de octubre – 16:30h. – Colegio Mª Madre Politecnos

– Salamanca – 18 de octubre – 17:00h. – Fonda Veracruz

11/10/2017|Actividades|

Deja tu comentario

Centro de preferencias de privacidad

Estrictamente necesarias

Cookies necesarias para el correcto funcionamiento de nuestra web. Por ejemplo, necesitamos que unas cookies estrictamente necesarias estén habilitadas con el objetivo de guardar tus preferencias sobre el uso de cookies. Si deshabilitas esta cookie, no podremos guardar tus preferencias. Esto quiere decir que cada vez que visites nuestra web, tendrás que volver a habilitar o deshabilitar las cookies otra vez.

wordpress_test_cookie, wp-settings-time-2, wp-settings-2, wp-settings-1, wp-settings-time-1, gdpr[allowed_cookies], gdpr[consent_types]

Advertising

Estadísticas y análisis

Cookies de análisis de terceros. Estas cookies son generadas por Google Analytics. Google almacena la informacion recogida por las cookies en servidores ubicados en Estados Unidos, cumpliendo con la legislación Europea en cuanto a protección de datos personales y se compromete a no compartirla con terceros, excepto cuando la ley le obligue a ello o sea necesario para el funcionamiento del sistema. Google no asocia su direccion IP con ninguna otra información que tenga.

_ga, _gid, _gat

Other