Nuevas incorporaciones a nuestro programa de restauración sin gluten

Soria se compromete con las personas con enfermedad celíaca gracias a la incorporación de los restaurantes “El Rincón de San Juan” y “El Ventorro” a la red de establecimientos asesorados por la Asociación de Celíacos de Castilla y León. Dos espacios gastronómicos especialmente arraigados a la capital, el primero por localizarse en el núcleo urbano junto a la Iglesia de San Juan de Rabanera, y el segundo por estar al servicio de los comensales desde el siglo XIX.
Ambos establecimientos han recibido formación especializada por parte del personal técnico, y además se han revisado sus instalaciones, protocolos y fichas técnicas, para poder ofrecer las máximas garantías.

EL VENTORRO