El vallisoletano Casino Roxy se suma a la red de establecimientos asesorados por ACECALE. Aunque el emblemático espacio situado en la calle María de Molina inició su actividad como cine, actualmente es un espacio para el ocio y la gastronomía. Un veterano edificio inaugurado en 1936 que ha logrado adaptarse a las diferentes necesidades de sus usuarios, como puede ser la elaboración de un menú libre de gluten y exento de contaminación cruzada.

Desde el Departamento de Seguridad Alimentaria de ACECALE se ha formado al equipo del Roxy para asegurar la correcta manipulación de alimentos y así garantizar tanto el bienestar de las personas celiacas y de aquellas personas con sensibilidad al gluten.

Este establecimiento detenta una carta con ingredientes internacionales y la necesaria sapiencia en cocina para que el cliente deguste el resultado deseable para cada receta. Así, desde ACECALE, queremos dar nuestra enhorabuena al Casino Roxy, por ser patrimonio vivo de nuestra ciudad y obtener la preparación necesaria para cuidar del colectivo celiaco.

Restaurante Casino Roxy se encuentra en C/ María de Molina, 20 en el teléfono 983 55 22 44 y el mail: recepcion@casinoroxy.es.