Sin Tupper en la Mochila, el nuevo proyecto de ACECALE para incentivar la gastronomía Sin Gluten en CyL.

 

 

 

Estamos muy contentos de anunciaros nuestra nueva campaña en colaboración con Mercadona.

👉 SIN TUPPER EN LA MOCHILA 🎒 es un recorrido gastronómico por el mundo sin gluten que contará en exclusiva con trucos de cocina y entrevistas a cocineros ya consagrados en la gastronomía sin gluten.
✅ Con este proyecto, pretendemos acercar al sector hostelero las necesidades del colectivo celíaco cuando salen a comer fuera de casa, desmontando los mitos que existen sobre la dificultad de adaptar las cocinas, los ingredientes y las recetas para que las personas celíacas tengan una oferta segura y de calidad.

Los testimonios de todos los profesionales que participan permitirán demostrar que con adecuados y sencillos protocolos en cocina y sala, las personas celíacas y/o sensibles al gluten, también pueden disfrutar de experiencias gastronómicas sin limitaciones.

🎬 El 8 de noviembre estrenamos el primero de los 12 episodios de esta temporada.

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03/11/2022|Noticias|

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