El pasado 12 de junio tuvo lugar la entrega de Premios del 25º Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, un prestigioso evento reconocido nacionalmente y ACECALE estuvo presente un año más entregando el accésit sin gluten, del que ha sido Jurado.
Desde aquí, queremos felicitar a Rte HacheQú por su pincho HIBÉRIQO, ganador de este premio, a los finalistas bar Las Kubas y Rte. RioLuz y al resto de establecimientos que han tenido en cuenta las necesidades del colectivo celíaco a la hora de elaborar sus pinchos, pues con su elaboración han hecho posible que las personas celíacas y sensibles al gluten puedan disfrutar, un año más, de esta experiencia.
Animamos a todos los establecimientos a incorporar opciones sin gluten para las siguientes ediciones del Concurso y agradecemos de un modo muy especial a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid su trabajo e interés para que sus establecimientos tengan en cuenta a las personas celíacas y haber logrado la consolidación de este accésit, convirtiéndose en un referente y ejemplo a seguir.
Gracias a todos por hacerlo posible y enhorabuena a todos los premiados.