Proyecto de educación para la salud CELIVIDA

Os informamos que los días 6, 12, 20 y 26 de febrero de 2024, de 18.00 a 19.30 horas, se llevarán a cabo unas charlas informativas sobre la enfermedad celíaca en la Biblioteca de Castilla y León, ubicada en la Plaza de la Trinidad, 2, Valladolid.

Estas charlas están dirigidas a personas que padecen celiaquía o sensibilidad al gluten no celíaca, con edades comprendidas entre los 20 y los 50 años. Forman parte del proyecto de educación para la salud «CELIVIDA: CÓMO SOBREVIVIR SIN GLUTEN EN LA SOCIEDAD ACTUAL», creado por la enfermera Verónica Casanova,
En estas sesiones se abordarán diversos temas relacionados con la enfermedad celíaca, tales como:

• ¿Qué es la celiaquía? Síntomas y diagnóstico
• ¿Qué es el gluten?
• Clasificación de los alimentos
• Ley sobre etiquetado de alimentos y otros productos
• Contacto cruzado con gluten
• Celiaquía y ocio: viajes, bodas, eventos, etc.
• Hábitos de vida saludables.

Para las inscripciones pueden dirigirse a nuestro teléfono de contacto 983 345 096 o a nuestro correo electrónico acecaleactividades@hotmail.com.

Esperamos que esta información sea de vuestro interés.