Hoy dan comienzo las fiestas de la Virgen de San Lorenzo en Valladolid y por ello presentamos la oferta gastronómica de los establecimientos colaboradores que van a disponer de opciones sin gluten aptas para las personas celíacas y sensibles al gluten.

Podéis descargar la información en el siguiente enlace: Ferias y Fiestas Valladolid 2024

  • En la mayoría de las casetas, la oferta sin gluten es necesario adaptarla, por lo que recordar AVISAR siempre que sois CELÍACOS, para que puedan elaborarlo de forma correcta de acuerdo al protocolo establecido.
  • Si el pincho se anuncia “SIN GLUTEN”, pero el establecimiento NO ASEGURA el CONTACTO CRUZADO, no se están ofreciendo garantías, por lo que aconsejamos que no aventurarse a pedir platos que conllevan RIESGOS si no han indicado que son APTOS.

Esperamos que tengáis unas ¡Felices Fiestas!

ASOCIACIÓN CELÍACA DE CASTILLA Y LEÓN