XVII Encuentro Regional de Celiacos, Familiares y Amigos
El día 10 de junio celebramos nuestro Encuentro Regional número 17, un espacio de convivencia y participación que ACECALE proporciona a sus socios. Dentro de esta jornada se realizan múltiples actividades, la más importante de ellas es la Feria [...]
PREMIOS FACE 2017
El pasado viernes, 27 de octubre, se hizo entrega de los premios FACE 2017. La Federación de Asociaciones de Celíacos de España convoca estos premios con el objeto de reconocer y estimular la labor de personas y empresas en [...]
III Carrera por la Diabetes
El domingo, 19 de noviembre, tendrá lugar la tercera edición de la Carrera/Caminata Solidaria por la Diabetes organizada por la Asociación de Diabéticos de Valladolid (ADIVA). Como otros años ACECALE colaborará en la misma y estará presente con una [...]
Recetario de Celichef: un reto entre fogones
ACECALE ha editado el recetario de Celichef: un reto entre fogones, el concurso culinario sin gluten en el que particioan estudiantes de cocina de toda la comunidad. El libro es un recopilatorio de las recetas de las dos primeras [...]
XVI Encuentro Regional de celíacos, familiares y amigos
El 24 de septiembre tendrá lugar, un año más, nuestro Encuentro Regional. Un espacio que ACECALE proporciona a sus soci@s para que puedan compartir experiencias, reecontrarse con amigos, descubrir nuevas texturas y disfrutar de una agradable jornada en la que todo es [...]
Celichef cierra sus puertas
La tercera edición de Celichef ya ha cerrado sus puertas, un año más nos despedimos agradeciendo a todas las personas que han hecho posible llevarlo a cabo: patrocinadores, medios de comunicación, colaboradores y por supuesto, a los concursantes. En [...]
Taller de cocina sin gluten para niñ@s
Para celebrar el Día Nacional del Celíaco, ACECALE organizó un taller de cocina para niñ@s entre 8 y 14 años, con la colaboración de Ikea Valladolid. La actividad fue impartida por Víctor de Hoyos, concursante de la primera edición [...]
XXX Marcha por la discapacidad de pronisa Ávila
El domingo, 4 de junio, ACECALE se ha desplazado a Ávila para colaborar en la XXX Marcha por la Discapadidad organizada por la Asociación Pronisa Plena Inclusión. Se colocó una mesa informativa y de avituallamiento en la que los [...]
Celichef 2017
¡Celichef vuelve a abrir sus puertas! Se trata ya de la tercera edición de este certamen de cocina integramente apta para celíacos organizado por ACECALE. En el concurso participarán estudiantes de Cocina, Dirección de Cocina y Panadería y Reposteria [...]
Campamento aula de la naturaleza Emilio Hurtado
Aula de la Naturaleza Emilio Hurtado es un complejo educativo y de ocio en Duruelo (Segovia), tienen firmado convenio con ACECALE y todo el personal ha recibido formación sobre la enfermedad celíaca. Ofrecen campamentos de verano con un 20% [...]
FREE FROM FOOD 2017
Los días 8 y 9 de junio, en Barcelona, se celebrará la quinta edición de esta feria que 300 expositores de todo el mundo, mostrarán las últimas tendencias del sector. El sector Free se encuentra en plena expansión y [...]
CAMPAMENTO DE VERANO ACERI
Como todos los años, la Asociación de Celíacos de la Rioja (ACERI) ha organizado su campamento de verano. Este año será en Cobreces (Cantabria) del 8 al 15 de julio. CAMPAMENTO DE VERANO - Lugar: Cóbreces - [...]
Jornadas sobre la enfermedad celíaca
Los días 30 y 31 de marzo tendrá lugar la “II Jornada sobre enfermedad celíaca para profesionales del ámbito sanitario” y “V Jornada Regional sobre enfermedad celíaca, intolerancias y alergias alimentarias”. Estas Jornadas, avaladas y acreditadas por la Consejería [...]
Free from food EXPO 2017
Barcelona acogerá los días 8 y 9 de junio la quinta edición de Fee From/Functional Food Espo, la única plataforma europea dedicada a la industria profesional de la alimentación saludable, en la que la alimentación para celíacos cuenta con [...]
ABIERTAS LAS INSCRIPCIONES PARA EL CYE SUMMER CAMP ALICANTE
Desde el día 4 de febrero está abierto el registro para todos aquellos jóvenes celíacos que queráis acudir al CYE Summer Camp, que este año tendrá lugar en España. El registro solo estará abierto una semana. Más información en [...]
IX CONGRESO NACIONAL DE ATENCIÓN SANITARIA AL PACIENTE CRÓNICO
Del 2 al 4 de marzo tendrá lugar en Oviedo el IX Congreso Nacional de Atención Sanitaria al Paciente Crónico. El objetivo es impulsar un foro multidisciplinar e intersectorial, donde pacientes, profesionales y administraciones puedan debatir diferentes estrategias para [...]
Sorteo de un lote de productos sin gluten
Sorteamos entre nuestros socios un estupendo lote de productos sin gluten. Para participar solo hay que enviar un correo electrónico a acecaleactividades@hotmail.com indicando el nombre de un establecimiento en el que podamos encontrar cerveza sin gluten. Puedes enviar tus respuestas [...]
Campaña de sensibilización para los futuros profesionales de la cocina
Desde ACECALE somos conscientes de la importancia de la formación y sensibilización de la población para hacer la vida más fácil al colectivo celíaco, esto cobra especial relevancia en el ámbito de la hosteleria y la restauración. Por ese [...]
Calle Padilla sin gluten
Recientemente ha visto la luz este bonito proyecto impulsado por varios comerciantes de Valladolid para afianzar su compromiso con el colectivo celíaco. Esta idea nace de la casualidad de que en una pequeña calle de Valladolid coincidan varios locales [...]
Talleres de cocina navideña sin gluten
Durante este mes hemos realizado talleres de cocina navideña sin gluten en diferentes provincias. Se han organizado dos en Valladolid, uno en León y otro en Salamanca, todos ellos con una gran acogida. En todos ellos se han elaborado [...]