¡Pistoletazo de salida a la VIII edición de CELICHEF!
Un año más desde la Asociación Celíaca de Castilla y León ponemos en marcha este concurso en el que participan estudiantes de toda la Comunidad adaptando sus recetas para que sean libres de gluten. Una campaña con la que [...]
Charlas online
Os dejamos la programación de charlas online para este mes. Imprescindible inscripción en el siguiente enlace: https://forms.gle/s5oTtEwcuBycT8qL9
¡Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo!
Es tiempo de compartir los mejores deseos para el año nuevo y agradecer el esfuerzo y la adaptabilidad con la que hemos ido afrontado esta nueva normalidad provocada por la Covid-19. Que el año 2022 venga cargado de Salud, Unión, [...]
3ª Temporada de «Que no te las den… ¡CON GLUTEN!
¡Estrenamos la tercera temporada de nuestro podcast! Hoy se publica el primer episodio de la nueva temporada de "Que no te las den... ¡con gluten!". Ocho nuevos episodios en los que se hablará de diferentes aspectos relacionados con la enfermedad celíaca y [...]
2ª Temporada de “Que no te las den… ¡con gluten!
¡Estrenamos nueva temporada de nuestro podcast! Mañana comenzamos una nueva temporada de "Que no te las den... ¡con gluten!". Ocho nuevos episodios en los que se hablará de diferentes aspectos relacionados con la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten, de la [...]
Charlas online junio
Os dejamos la programación de charlas online para el mes de junio: - Herramientas para la creación de menús equilibrados sin gluten - 16 de junio a las 11h. - Mejora de la alimentación de los niños celíacos - 23 de junio a las [...]
Campaña de sensibilización en comedores escolares
Durante el mes de mayo se están realizando una serie de actuaciones encaminadas a dar visibilidad a la enfermedad celíaca en comedores escolares. Desde ACECALE hemos dado difusión entre las principales empresas de catering que operan en nuestra comunidad, de [...]
Actividades online mayo
Os dejamos la programación de charlas y actividades online para el mes de mayo. Taller de cocina internacional sin gluten - 12 de mayo a las 18h. Sesión informativa "Proyecto de restauración sin gluten" - 19 de mayo a las [...]
Podcast «Que no te las den… ¡con gluten!»
Hoy os traemos un nuevo proyecto, se trata de una serie de podcast que estrenamos con motivo de “mayo celíaco”. En estos podcast hablaremos de temas de interés para el colectivo e intentaremos despejar algunas de las dudas más frecuentes [...]
Charlas online abril
Os presentamos la programación de charlas para este mes de abril. Se realizarán de manera telemática, a través de la plataforma Google Meet. E.C. y dieta vegana - 21 de abril a las 18:00h. Recién diagnosticados: E.C. y dieta sin [...]
Charlas online marzo
Ya está disponible la programación de charlas online para el mes de marzo. Para asistir es necesaria inscripción previa en el siguiente enlace: INSCRIPCIÓN
Charlas online febrero
Desde ACECALE hemos puesto en marcha una serie de charlas online para este mes de febrero. Para asistir es necesario inscripción previa en el correo acecaleactividades@hotmail.com o en el teléfono 983345096.
Asamblea General de Socios 2020
Este viernes, 25 de septiembre, tendrá lugar la Asamblea General Ordinaria de socios de ACECALE. Para cumplir con las medidas sanitarias vigentes, se realizará de manera telemática. Todos los socios interesados en asistir deberán inscribirse previamente en el correo acecaleactividades@hotmail.com. [...]
Jornada sobre la Enfermedad Celíaca en Soria
El 16 de octubre, tendrá lugar en Soria, una jornada informativa sobre la enfermedad celíaca organizada por ACECALE, en la que se abordarán diferentes aspectos relacionados con esta patología, su diagnóstico y su tratamiento. Para ello estarán presentes la Dra. [...]
El Encuentro Regional, ¡nuestra fiesta más esperada!
No queríamos terminar el mes de junio sin hacer una mención especial al XVIII Encuentro Regional de Celiacos, familiares y amigos que celebramos a mediados de este mes. Uno de los momentos más importantes para la Asociación, tanto para sus [...]
XVIII ENCUENTRO REGIONAL
¡Abiertas las inscripciones para el XVIII Encuentro Regional de Celíacos, familiares y amigos! Un año más, organizamos este evento como punto de encuentro entre todos nuestros socios, un día de convivencia y participación en el que se reúnen más de [...]
Premios FACE 2018 · ACECALE gana el premio a mejor proyecto
El 27 de mayo, con motivo de la celebración de Gluten Free Experience y del 25 aniversario de FACE, se hizo entrega en Madrid de los premios FACE 2018, con los que se pretende reconocer y estimular la labor de [...]
Memoria de las III Jornadas sobre E.C. para profesionales del ámbito sanitario
El pasado mes de marzo organizamos las III Jornadas sobre E.C. para profesionales sanitarios, con la colaboración de la Consejería de Sanidad de la Junta de Castilla y León. En ellas pudimos disfrutar de un amplio programa de ponencias de [...]
Gluten Free Experience
FACE celebra su 25 aniversario con uno de los mayores eventos sin gluten, la Gluten-Free Experience. Es la primera vez que se celebra en España, con la intención de convertirse en un referente para todo el colectivo celíaco. Este evento [...]
¡Vuelve Celichef!
Ya está aquí la quinta edición de Celichef: un reto entre fogones. El concurso se desarrollará del 18 al 27 de febrero en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid. Un año más las instalaciones de la Escuela Internacional de [...]