Taller de Croquetas Sin Gluten para celebrar el día Internacional de la Croqueta
Hoy es el día Internacional de las Croquetas y que mejor manera de celebrarlo que con un Taller de Croquetas Sin Gluten en el restaurante colaborador "Pide por esa Boquita". [...]
Medicamentos y gluten
A la hora de seguir adecuadamente la dieta sin gluten hay diferentes aspectos que debemos tener en cuenta además de nuestra dieta. Uno de ellos son los medicamentos que tomamos, ya [...]
Taller de cocina para niños
El día 26 de diciembre de 11 a 13h, tenemos un taller muy especial para niñ@s. Os dejamos más info en el cartel. Os esperamos!
Saborea Gredos, primer establecimiento apto para celíacos en Arenas de San Pedro.
Ahora la ruta de los pescadores en Arenas de San Pedro también es punto de encuentro para aquellas personas celíacas o que tengan que seguir una dieta sin gluten, [...]
Encuesta sobre hábitos de alimentación
En los últimos años, la dieta de las personas celíacas y/o sensibles al gluten ha sufrido modificaciones negativas por el aumento en la oferta y disponibilidad de alimentos procesados sin [...]
Soria Natural, obtendrá el sello internacional ELS en más de 40 referencias de productos sin gluten
El pasado 1 de octubre, nuestro técnico responsable de seguridad alimentaria de ACECALE acudió a las instalaciones de SORIA NATURAL para realizar la formación específica sobre la enfermedad celíaca y [...]
Taller de Cocina Japonesa Sin Gluten en Ávila
Comenzamos el nuevo curso con este taller de cocina japonesa sin gluten en Ávila dirigido a las familias asociadas. Valladolid y León ya pudieron disfrutar de este taller tan especial, [...]
Convenio de colaboración con Biobook
ACECALE ha firmado convenio con BiobookLab. Se trata de un laboratorio genético que realiza test de enfermedad celiaca así como de otras patologías relacionadas, como la intolerancia a la lactosa [...]
La gastronomía bretona sin gluten llega a Valladolid
Un nuevo establecimiento se incorpora a la Red de Restauración de Face sin Gluten/Gluten Free en Castilla y León. Se trata del restaurante BREST CRÊPERIE, situado a escasos metros de [...]
Jornada sobre la Enfermedad Celíaca en Soria
El 16 de octubre, tendrá lugar en Soria, una jornada informativa sobre la enfermedad celíaca organizada por ACECALE, en la que se abordarán diferentes aspectos relacionados con esta patología, su [...]