Tapas Walk, el concurso de barrios de Valladolid contará con opciones sin gluten.
Arranca la II edición del Concurso de Tapas por Barrios en Valladolid. Este año, la Asociación de Hosteleria de Valladolid atendiendo a nuestras demandas, ha ofrecido la opción a los establecimientos participantes que pudieran presentar o adaptar su pincho [...]
Tapas Sin Gluten en el Concurso Comarcal de Aranda de Duero
Del 17 al 26 de marzo se celebra el Concurso de Tapas, Pinchos y Banderillas de Aranda de Duero. El establecimiento colaborador La Picara adapta su Pincho "Bosque Salino" con ingredientes sin gluten para que las personas celíacas también puedan [...]
ReCreArte, nuevo obrador colaborador con ACECALE
ReCreArte es un proyecto de elaboración artesanal de pan y repostería sin gluten. Nace de la necesidad de alimentarnos de forma saludable sin renunciar, al Sabor, a lo artesanal y a lo natural.En ReCreArte, disfrutamos del proceso de creación [...]
Presencia de gluten sin declarar en caramelos de Chupa Chups
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Navarra, relativa a la presencia de gluten no incluido etiquetado en surtido de caramelos de goma “Sour Mini [...]
Taller de cocina en Santa Marta de Tormes
¿Te apuntas? El próximo 29 de marzo tenemos taller de cocina sin gluten con la colaboración de la Escuela de Hostelería de Santa Marta de Tormes. Es necesaria inscripción previa y tendrán prioridad socios de ACECALE. Puedes apuntarte a través [...]
I Jornada de Restauración Sin Gluten en Segovia
El próximo miércoles 8 de marzo a las 10.00h hemos organizado junto con la Asociacion de Empresarios de Alojamiento, Hostelería y Turismo de Segovia, la I Jornada de Restauración Sin Gluten en la capital segoviana con el objetivo [...]
Manifestación 5 de marzo en Madrid – Sin gluten y sin pasta
Recorrido Manifestación 5 de marzo – Sin gluten y sin pasta El domingo 5 de marzo, a las 11:30h,tendra lugar una manifestación que se celebrará en Madrid, bajo el lema ‘Sin Gluten y Sin Pasta’. Será frente al Ministerio de [...]
Taller de pan sin gluten en Valladolid
¡Reserva la fecha! El próximo 27 de febrero hemos organizado un taller de pan sin gluten en Valladolid. La actividad está dirigida a socios de ACECALE y es necesaria inscripción previa a través del correo acecaleactividades@hotmail.com o en el teléfono [...]
Taller de Cocina Sin Gluten en Zamora
Os informamos que el próximo jueves 23 de febrero vamos a realizar un taller de cocina sin gluten en la ciudad de Zamora.El taller tendrá lugar en el aula de cocina del CIFP Ciudad de Zamora en horario de 17 a 19.30h.Esta actividad está [...]
ALERTA ALIMENTARIA: presencia de trigo en lentejas
Se advierte a las personas celíacas, alérgicos al trigo o sensibles al gluten no celiacos, la presencia de granos de trigo en lentejas etiquetadas sin gluten de la marca Hort del Silenci. Esta información ha sido confirmada con la [...]
El pan común y la harina s/g están incluidos en la rebaja del IVA
Tras el anuncio por parte del Gobierno de la bajada del IVA del pan común y la harina panificable del 4 % al 0 %, así como el IVA de la pasta alimenticia que pasa del 10 % al 5 [...]
Ya está disponible la Memoria de Actividades 2022
Un año más hemos editado nuestra revista anual en la que se incluye un resumen de todas las actividades realizadas durante el año, además de artículos y noticias de interés. Una manera de dar visibilidad a toda la labor realizada [...]
Mas de una veintena de establecimientos en Valladolid, renuevan el Convenio de Colaboración con ACECALE
Los establecimientos colaboradores forman parte del proyecto regional y nacional de Restauración Sin Gluten, y por tanto ofrecen opciones sin gluten seguras para el colectivo celiaco. Esta acción se enmarca dentro del convenio de colaboración que la entidad firma con [...]
Verdelima se incorpora a nuestro proyecto de restauración
El restaurante Verdelima se incorpora al Proyecto de Restauración de Acecale con una oferta muy saludable pensada para las personas celíacas. El establecimiento ha abierto sus puertas en el centro de León con un concepto gastronómico innovador. Cuenta con una [...]
Sin tupper en la mochila · T1 Episodio 12
Ya está disponible en nuestro canal de Youtube el último episodio de «Sin tupper en la mochila», en el que hablamos de las conclusiones del proyecto y nos dan su visión Ricardo Nafría (Celíaco a los 30), Clara Medina (Mercadona) y [...]
Curso Elaboración Productos Sin Gluten
Desde la Escuela de Ingeniería Agraria de Palencia, han organizado los días 25 y 26 de enero, un curso de elaboración de productos sin gluten dirigido a empresas, obradores y hornos. Se imparte a través de la Fundación General de [...]
Sin Tupper en la Mochila ·T1 episodio 11
Ya está disponible en nuestro canal de Youtube el episodio 11 de «Sin tupper en la mochila», en el que hablamos con David Miranda, gerente y propietario de Las Kubas, un bar con cocina y con una oferta gastronómica pensada [...]
Sin Tupper en la Mochila · T1 episodio 10
Ya está disponible en nuestro canal de Youtube el décimo episodio de «Sin tupper en la mochila», en el que hablamos con Fernando García, gerente y propietario de Le Bistró, un local muy acogedor donde podrás disfrutar de desayunos, almuerzos, comidas [...]
Taller de repostería navideña Sin Gluten en Medina del Campo.
El próximo miércoles 28 de diciembre, llevaremos a cabo un taller de cocina navideño sin gluten con la colaboración del Ayuntamiento de Medina del Campo. El taller está dirigido a niños/as con edades comprendidas entre 6-12 años y lo realizaremos en la cocina de la Escuela [...]
Sin tupper en la mochila T1 · episodio 9
Ya está disponible en nuestro canal de Youtube el noveno episodio de «Sin tupper en la mochila», en el que hablamos con Maika Espinilla, propietaria de La Viña de Patxi, un restaurante ubicado [...]