«Hablando sin gluten» Segundo episodio con Luis Vaquero 1×02
Enfermedad celiaca y diabetes mellitus #1x02 Durante el segundo episodio de nuestro podcast, vamos a contar con la ayuda del médico Luis Vaquero. Es especialista en el sistema digestivo en el Complejo Asistencial Universitario de León. Nos va a [...]
«Hablando sin gluten» Primer episodio con Eduardo Arranz 1×01
Durante este episodio podremos charlar con el médico Eduardo Arranz, además es catedrático de Inmunología en la Universidad de Valladolid y uno de los mayores expertos sobre celiaquía. Nos va a contar un poco más sobre enfermedad celiaca, sensibilidad [...]
¡¡¡Nuevo establecimiento colaborador!!!
👏🏽TENEMOS NUEVO ESTABLECIMIENTO COLABORADOR👏🏽 Se trata de @zibajosemariaeventos, y se encuentra en la provincia de Segovia. Zibá José María Eventos, es un enclave segoviano abierto al público, donde cada evento encontrará el lugar idóneo para que cada celebración se convierta [...]
¡Tenemos nuevo podcast!
¡Qué contentos estamos de poder anunciar esta noticia! TENEMOS NUEVO PODCAST👏🏽🩷 “Hablando sin gluten” Enfermedad celiaca. Cuestión de Salud. Desde ACECALE, en colaboración con Mercadona, ponemos en marcha este proyecto de información y sensibilización con el que pretendemos acercar [...]
Hoy 16 de mayo es el Día Internacional de la Enfermedad Celiaca
Hoy, 16 de mayo celebramos el Día Internacional de la Enfermedad Celiaca. El objetivo -tanto de hoy, como del resto de días- es poder dar visibilidad y apoyo a las personas celiacas. Cerca del 1,5% de la población es [...]
¡No te pierdas todo sobre Celichef 2024!
Un año más, los fogones de la Escuela Internacional de Cocina «Fernando Pérez», en Valladolid, ven la llegada de los aspirantes y futuros cocineros sin gluten de Castilla y León. Ya son 10 años los que llevamos celebrando este [...]
Apúntate a la Asamblea General de Socios el 24 de abril
El próximo miércoles 24 de abril a las 18.00h, tendrá lugar la Asamblea General de Socios en la sede de ACECALE (C. Ferrocarril, 14 bajo Valladolid). En el mail podéis encontrar el orden del día y toda la documentación [...]
Servicio de obleas gratuitas para socios
Con el comienzo de abril también comienzan... ¡¡¡las comuniones!!! Por eso, desde ACECALE, nos alegramos de poder comunicar y recordar que hemos puesto a vuestra disposición el servicio de obleas sin gluten gratuitas para todos nuestros socios. En caso [...]
¿Viajas en Semana Santa? Mira nuestra guía de 45 establecimientos
¿Viajas en Semana Santa? Entonces te va a gustar lo que te vamos a contar: hemos creado una guía con 45 establecimientos colaboradores sin gluten que se encuentran en Castilla y León 🚗🗺️ Ahora viajar ya no será un problema [...]
Obrador Los Argañales, nuevo establecimiento colaborador
¡El obrador de Menaza, Los Argañales se une a nuestra red de establecimientos seguros! En este obrador palentino se pueden adquirir deliciosos productos horneados cada día y obviamente es 100% sin gluten. Barra de pan, hogaza integral Magdalenas Pastas [...]
Carniceria Noa, nuevo establecimiento colaborador
¡Qué alegría anunciar que contamos con un nuevo establecimiento seguro! Esta vez se trata de una carnicería. Carnicería Noa, se encuentra en la provincia de León, y aparte de ofrecer productos de primera calidad, ahora también ha decidido colaborar [...]
Campaña de sensibilización en el Centro Ocupacional
El pasado 8 de marzo, nos hemos desplazado hasta el Centro Ocupacional de Personas con Discapacidad en Valladolid. Esta actividad se enmarca dentro de la campaña de sensibilización sobre la enfermedad celiaca para personas con discapacidad funcional. Para [...]
Jornadas Formativa en Cocinas Hospitalarias
El pasado 6 de marzo, estuvimos en el Complejo Asistencial de Segovia impartiendo una formación para el personal de cocina de este hospital. Esta actividad se enmarca dentro de la campaña de sensibilización sobre la E.C y la Dieta [...]
ALERTA ALIMENTARIA: PRESENCIA DE GLUTEN EN ENVASE DE GOLOSINAS
La Consejería de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) han informado de la presencia de gluten no declarado en la golosina ‘Tuboloco’. Nombre del producto en etiqueta: [...]
ACECALE firma un convenio de colaboración con Carrefour
¡Hola amigos! Desde ACECALE estamos muy contentos de poder contaros que, ¡ayer mismo hemos firmado un convenio de colaboración con Carrefour para Celichef! Celichef es nuestro concurso de cocina regional. En él elegimos al mejor chef SIN Gluten de [...]
ACECALE colabora en el Proyecto «Alimenta tu Salud»
El pasado 22 de febrero en el programa 8 Magazine Salamanca, del canal 8 Salamanca, se emitió una entrevista sobre el proyecto "Alimenta tu Salud" promovido desde la Escuela Municipal de Salud del Ayuntamiento de Salamanca en el que [...]
Taller de Pan Sin Gluten en León 🍞🥖🥨
El próximo 14 de febrero de 16.30 a 19.30h hemos organizado un Taller de Pan Sin Gluten en el CIFP CIUDAD DE LEÓN (C/ La Torre, 7). El taller es gratuito para soci@s de ACECALE, para el resto de [...]
Proyecto de educación para la salud CELIVIDA
Proyecto de educación para la salud CELIVIDA Os informamos que los días 6, 12, 20 y 26 de febrero de 2024, de 18.00 a 19.30 horas, se llevarán a cabo unas charlas informativas sobre la enfermedad celíaca en la Biblioteca de [...]
Sesión Informativa sobre la E.C y la SGNC en Salamanca
El próximo miércoles 7 de febrero estaremos en la Cafetería de la Escuela Oficial de Idiomas de Salamanca impartiendo una sesión informativa sobre la Enfermedad Celíaca, la Sensibilidad al Gluten No Celíaca y la Dieta Sin Gluten. Si te acaban [...]