La última semana de septiembre comienza la campaña de vacunación de la gripe y como en años anteriores los pacientes celíacos se encuentran dentro de los grupos diana a los que se recomienda la vacunación. El Ministerio de Sanidad [...]
Os presentamos el Programa de las Jornadas formativas de la Enfermedad Celíaca y la Sensibilidad al Gluten no Celíaca. El martes 16 de mayo, la jornada está enfocadas especialmente a profesionales del ámbito sanitario de atención primaria y especializada. Para ello [...]
Este año, tan importante para ACECALE por conmemorar el 25 Aniversario de la Asociación Celíaca de Castilla y León, os invitamos a participar en estas Jornadas que, junto con la Consejería de Sanidad, hemos organizado para los profesionales [...]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición amplía la información relativa a la advertencia por presencia de GLUTEN no incluido en el etiquetado del surtido de caramelos de goma Sour Mini Tubes de la marca Chupa Chups. Se incluye [...]
Desde la Escuela de Ingeniería Agraria de Palencia, han organizado los días 25 y 26 de enero, un curso de elaboración de productos sin gluten dirigido a empresas, obradores y hornos. Se imparte a través de la Fundación General de [...]
El próximo día 24 de octubre la Asociación Celíaca de Castilla y León celebrará una Jornada sobre la enfermedad celíaca en Soria, la actividad cuenta con el patrocinio de la Concejalía de Acción Social y Juventud del Ayuntamiento de Soria [...]
Los equipos liderados por los Tres. Fernando Fernández-Bañares (Servicio de Digestivo, Hospital Universitari Mutua Tarrassa) y Concepción Núñez (Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Clínico San Carlos de Madrid) han publicado los primeros resultados obtenidos gracias al proyecto desarrollado en el [...]
A la hora de seguir adecuadamente la dieta sin gluten hay diferentes aspectos que debemos tener en cuenta además de nuestra dieta. Uno de ellos son los medicamentos que tomamos, ya que uno de los excipientes más utilizados en la fabricación de [...]
Artículo elaborado por Ana de la Encarnación Salmerón Directora Técnica de Biobook Lab Cada vez la sociedad es más consciente de lo que es la enfermedad celiaca y su diagnóstico, es más, recientemente se ha publicado la versión definitiva [...]
La Dermatitis Herpetiforme, también conocida como enfermedad de Duhring, es considerada la manifestación cutánea de la celiaquía. Se trata de una enfermedad autoinmune que se manifiesta con lesiones cutáneas, habitualmente simétricas, que provocan picazón. La prueba que confirma la dermatitis [...]
