Ya está disponible el Programa de las Jornadas sobre la Enfermedad Celíaca y la Sensibilidad al Gluten No Celíaca.

Os presentamos el Programa de las Jornadas formativas de la Enfermedad Celíaca y la Sensibilidad al Gluten no Celíaca. El martes 16 de mayo, la jornada está enfocadas especialmente a profesionales del ámbito sanitario de atención primaria y especializada. Para ello [...]

IV Jornadas Regionales sobre la Enfermedad Celíaca

    Este año, tan importante para ACECALE por conmemorar el 25 Aniversario de la Asociación Celíaca de Castilla y León, os invitamos a participar en estas Jornadas que, junto con la Consejería de Sanidad, hemos organizado para los profesionales [...]

Presencia de gluten en caramelos chupa chups. Nuevos lotes afectados.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición amplía la información relativa a la advertencia por presencia de GLUTEN no incluido en el etiquetado del surtido de caramelos de goma Sour Mini Tubes de la marca Chupa Chups. Se incluye [...]

Jornada sobre la enfermedad celíaca en Soria

El próximo día 24 de octubre la Asociación Celíaca de Castilla y León celebrará una Jornada sobre la enfermedad celíaca en Soria, la actividad cuenta con el patrocinio de la Concejalía de Acción Social y Juventud del Ayuntamiento de Soria [...]

Nuevo método de diagnostico de EC en pacientes que han iniciado una DSG

Los equipos liderados por los Tres. Fernando Fernández-Bañares (Servicio de Digestivo, Hospital Universitari Mutua Tarrassa) y Concepción Núñez (Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Clínico San Carlos de Madrid) han publicado los primeros resultados obtenidos gracias al proyecto desarrollado en el [...]

Enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten y alergia al trigo

Estas tres patologías tienen aspectos en común, en todas ellas debes retirar de tu dieta determinados elementos, pero ¿conoces las diferencias? Enfermedad celíaca Enfermedad multisistémica con base autoinmune provocada por el gluten y prolaminas relacionadas, en individuos genéticamente susceptibles. El [...]

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