Os dejamos la programación de charlas online para el mes de junio: - Herramientas para la creación de menús equilibrados sin gluten - 16 de junio a las 11h. - Mejora de la alimentación de los niños celíacos - 23 de junio a las [...]
A lo largo del mes de junio, desde ACECALE, llevaremos a cabo una campaña en hostelería y restauración, en la que pondremos de manifiesto las necesidades de las personas celíacas cuando salen a comer fuera de casa. Para ello, los [...]
Durante el mes de mayo ha tenido lugar la VII Edición de Celichef: un reto entre fogones, una iniciativa de la Asociación Celíaca de Castilla y León (ACECALE) que busca concienciar a los futuros profesionales del sector de la cocina [...]
Durante el mes de mayo se están realizando una serie de actuaciones encaminadas a dar visibilidad a la enfermedad celíaca en comedores escolares. Desde ACECALE hemos dado difusión entre las principales empresas de catering que operan en nuestra comunidad, de [...]
Os dejamos la programación de charlas y actividades online para el mes de mayo. Taller de cocina internacional sin gluten - 12 de mayo a las 18h. Sesión informativa "Proyecto de restauración sin gluten" - 19 de mayo a las [...]
Hoy os traemos un nuevo proyecto, se trata de una serie de podcast que estrenamos con motivo de “mayo celíaco”. En estos podcast hablaremos de temas de interés para el colectivo e intentaremos despejar algunas de las dudas más frecuentes [...]
Os presentamos la programación de charlas para este mes de abril. Se realizarán de manera telemática, a través de la plataforma Google Meet. E.C. y dieta vegana - 21 de abril a las 18:00h. Recién diagnosticados: E.C. y dieta sin [...]
Nos hace especial ilusión comunicaros que ACECALE, ha firmado un convenio de colaboración con el obrador artesano CELI&CO Gluten free bakery. Desde que abrió sus puertas a finales de noviembre, no dejáis de trasmitirnos vuestras impresiones más positivas con los [...]
Ya está disponible la programación de charlas online para el mes de marzo. Para asistir es necesaria inscripción previa en el siguiente enlace: INSCRIPCIÓN
Ya se ha publicado el Informe de precios sobre los productos sin gluten que se elabora de manera anual. Podéis descargar el documento completo en el enlace: INFORME DE PRECIOS Como resumen del informe: Los precios de [...]
