El pan común y la harina s/g están incluidos en la rebaja del IVA
Tras el anuncio por parte del Gobierno de la bajada del IVA del pan común y la harina panificable del 4 % al 0 %, así como el IVA de la pasta alimenticia que pasa del 10 % al 5 [...]
Ya está disponible la Memoria de Actividades 2022
Un año más hemos editado nuestra revista anual en la que se incluye un resumen de todas las actividades realizadas durante el año, además de artículos y noticias de interés. Una manera de dar visibilidad a toda la labor realizada [...]
Mas de una veintena de establecimientos en Valladolid, renuevan el Convenio de Colaboración con ACECALE
Los establecimientos colaboradores forman parte del proyecto regional y nacional de Restauración Sin Gluten, y por tanto ofrecen opciones sin gluten seguras para el colectivo celiaco. Esta acción se enmarca dentro del convenio de colaboración que la entidad firma con [...]
Verdelima se incorpora a nuestro proyecto de restauración
El restaurante Verdelima se incorpora al Proyecto de Restauración de Acecale con una oferta muy saludable pensada para las personas celíacas. El establecimiento ha abierto sus puertas en el centro de León con un concepto gastronómico innovador. Cuenta con una [...]
Sin tupper en la mochila · T1 Episodio 12
Ya está disponible en nuestro canal de Youtube el último episodio de «Sin tupper en la mochila», en el que hablamos de las conclusiones del proyecto y nos dan su visión Ricardo Nafría (Celíaco a los 30), Clara Medina (Mercadona) y [...]
Sin Tupper en la Mochila · T1 episodio 10
Ya está disponible en nuestro canal de Youtube el décimo episodio de «Sin tupper en la mochila», en el que hablamos con Fernando García, gerente y propietario de Le Bistró, un local muy acogedor donde podrás disfrutar de desayunos, almuerzos, comidas [...]
Taller de repostería navideña Sin Gluten en Medina del Campo.
El próximo miércoles 28 de diciembre, llevaremos a cabo un taller de cocina navideño sin gluten con la colaboración del Ayuntamiento de Medina del Campo. El taller está dirigido a niños/as con edades comprendidas entre 6-12 años y lo realizaremos en la cocina de la Escuela [...]
Sin tupper en la mochila T1 · episodio 9
Ya está disponible en nuestro canal de Youtube el noveno episodio de «Sin tupper en la mochila», en el que hablamos con Maika Espinilla, propietaria de La Viña de Patxi, un restaurante ubicado [...]
Sin tupper en la mochila · T1 Episodio 6
Ya está disponible en nuestro canal de Youtube el sexto episodio de "Sin tupper en la mochila", en el que hablamos con Roberto Miguel, cocinero de La Commissione, en Arroyo de la Encomienda. Un espacio gastronómico con amplias opciones sin gluten. [...]
Sin tupper en la mochila · T1 Episodio 4
Ya está disponible el cuarto episodio de ‘Sin tupper en la mochila’. Hablamos con Vicente Sánchez, propietario del Restaurante Brest Creperie, un establecimiento 100% francés especializado en la gastronomía bretona, donde podemos encontrar crepes y galletes sin gluten. Puedes verlo [...]