ACECALE y Hostelería de León firman un Convenio de Colaboración

      ACECALE y HOSTELERÍA DE LEÓN han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de ampliar la oferta sin gluten segura para que las personas celíacas que residan en la localidad y los turistas que la visiten, [...]

El mejor «Celichef» 2023 es Salmantino con raíces cubanas.

    Este miércoles 10 de mayo hemos tenido la final de Celichef 2023, una tarde intensa, de emociones y nervios y por supuesto… mucha cocina sin gluten. David Lozano, del Felipe VI (Segovia), Alejandro Pérez del CIFP La Flora [...]

¿Viajas estas vacaciones? 44 opciones sin gluten en Castilla y León

  Disponible para soci@s la Guia de Viajes actualizada que recoge todos los establecimientos adheridos al Programa de Restauración Sin Gluten de ACECALE en Castilla y León. Esperamos que disfrutéis de la experiencia gastronómica.  

Premio a la mejor Torrija Sin Gluten en el Concurso de Torrijas de Salamanca.

  La Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Salamanca junto con la Asociación Cultural Nuestro Padre Jesús del Perdón organizan del 31 de marzo al 9 de abril Salamanca la VI edición del Concurso de Torrijas, este año [...]

Tapas Walk, el concurso de barrios de Valladolid contará con opciones sin gluten.

  Arranca la II edición del Concurso de Tapas por Barrios en Valladolid. Este año, la Asociación de Hosteleria de Valladolid atendiendo a nuestras demandas, ha ofrecido la opción a los establecimientos participantes que pudieran presentar o adaptar su pincho [...]

Tapas Sin Gluten en el Concurso Comarcal de Aranda de Duero

Del 17 al 26 de marzo se celebra el Concurso de Tapas, Pinchos y Banderillas de Aranda de Duero. El establecimiento colaborador La Picara adapta su Pincho "Bosque Salino"  con ingredientes sin gluten para que las personas celíacas también puedan [...]

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