Investigación

Enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten y alergia al trigo

25/07/2019|

Estas tres patologías tienen aspectos en común, en todas ellas debes retirar de tu dieta determinados elementos, pero ¿conoces las diferencias? Enfermedad celíaca Enfermedad multisistémica con base autoinmune provocada por el gluten y prolaminas relacionadas, en individuos genéticamente susceptibles. El [...]

Memoria de las III Jornadas sobre E.C. para profesionales del ámbito sanitario

07/05/2019|

El pasado mes de marzo organizamos las III Jornadas sobre E.C. para profesionales sanitarios, con la colaboración de la Consejería de Sanidad de la Junta de Castilla y León. En ellas pudimos disfrutar de un amplio programa de ponencias de [...]

III Jornadas sobre la E.C. para profesionales del ámbito sanitario

26/02/2019|

Los días 7 y 8 de marzo, en el Hospital Universitario Rio Hortega, tendrán lugar las III Jornadas sobre la E.C. para profesionales del ámbito sanitario, organizadas por ACECALE junto con la Consejería de Sanidad. En los últimos años, se [...]

Protocolo para el diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca

08/10/2018|

En 2008 el Ministerio de Sanidad publicó el Protocolo de Diagnóstico Precoz de la Enfermedad Celíaca, para promover el diagnóstico temprano de esta patología. Desde entonces se han producido múltiples avances e investigaciones, que han hecho necesaria la revisión de [...]

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