Nuestro objetivo principal es contribuir a mejorar la calidad de vida del colectivo celiaco de nuestra comunidad, para lo cual llevamos a cabo numerosos programas y proyectos:
- Servicio de información y orientación para ayudar a los pacientes a mantener la dieta sin gluten.
- Apoyo psicológico y asesoramiento dietético.
- Supervisión de dietas de pacientes que presentan problemas derivados de la ingesta involuntaria del gluten.
- Jornadas, charlas informativas, congresos, reuniones…
- Actividades lúdicas como medio de contacto social y conmemoración del día del celíaco.
- Formación en Hostelería y empresas de alimentación especializada.
- Campañas de sensibilización social y difusión de información sobre la E.C. y la dieta sin gluten.