La Food Truck «LA SUPER PATATA XXL» se une a nuestro Proyecto de Restauración
La Super Patata XXL, es la primera FOOD TRUCK Castellanoleonesa en incorporarse al Proyecto de Restauración Sin Gluten de ACECALE. En ella podemos degustar patatas con los sabores de todo el mundo, elaboradas con ingredientes naturales de primera [...]
Ferias en honor a Sta. mª de la Vega, Salamanca, 2023
El próximo día 6 de septiembre darán comienzo las fiestas patronales en honor a la Virgen de Sta. Mª de la Vega en Salamanca y queremos presentaros la oferta gastronómica de los establecimientos que dispondrán de opciones sin gluten [...]
Ferias y Fiestas de la Virgen de San Lorenzo 2023
Os dejamos la información completa de la oferta gastronómica #singluten durante las fiestas de la Virgen de San Lorenzo: OPCIONES SIN GLUTEN FERIAS Y FIESTAS VALLADOLID 2023 Sabemos el enorme esfuerzo que supone para los establecimientos esta adaptación, por [...]
Todos nuestros establecimientos asesorados en Google Maps
Os compartimos el enlace de Google Maps donde hemos creado una lista con todos los establecimientos (restaurantes, obradores, tiendas especializadas) asesorados en nuestra Comunidad. Los establecimientos que se incluyen forman parte del Proyecto de Restauración de ACECALE y por tanto [...]
Primer restaurante colaborador en Urueña, la Villa del Libro.
Un nuevo establecimiento colaborador en la provincia vallisoletana, el restaurante Entretierras de Urueña (Valladolid), se suma al Proyecto de Restauración Sin Gluten de ACECALE. Este restaurante, situado en esta pequeña villa medieval, ofrece una cocina tradicional y dispone de [...]
Sonoraba Ribera, todas las opciones para poder disfrutar «Sin Gluten»
El Sonorama Ribera, uno de los festivales más emblemáticos de España, regresa a Aranda de Duero del 9 al 13 de agosto. Dentro del recinto, habrá opciones de comida y cerveza sin gluten, la foodtruck de nuestro establecimiento colaborador Brook [...]
Moa The Bakery, el primer establecimiento 100% Sin Gluten de Ponferrada
Moa The Bakery, una cafetería situada en localidad Leonesa de Ponferrada, es un lugar acogedor y funcional donde disfrutar de unos magníficos desayunos y brunch sin gluten, con una carta 100% adaptada para el disfrute de las personas celíacas [...]
«Mejor Pincho Sin Gluten» en el XXV Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2023
El pasado 12 de junio tuvo lugar la entrega de Premios del 25º Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, un prestigioso evento reconocido nacionalmente y ACECALE estuvo presente un año más entregando el accésit sin gluten, del que ha sido [...]
Opciones Sin Gluten en Callejeando Food Fest, Burgos
Callejeando Food Fest regresa por sexta vez al Paseo Sierra de Atapuerca, durante el fin de semana del 9 al 11 de junio. Festival familiar que se ha convertido en un referente en la [...]
Tapas Sin Gluten en el Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid
Esta nueva edición de Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid contará con opciones sin gluten para disfrute del colectivo celíaco y sensible al gluten. Un total de 16 establecimientos competirán por proclamarse con el accésit del "Mejor Pincho Sin [...]
ACECALE y Hostelería de León firman un Convenio de Colaboración
ACECALE y HOSTELERÍA DE LEÓN han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de ampliar la oferta sin gluten segura para que las personas celíacas que residan en la localidad y los turistas que la visiten, [...]
El mejor «Celichef» 2023 es Salmantino con raíces cubanas.
Este miércoles 10 de mayo hemos tenido la final de Celichef 2023, una tarde intensa, de emociones y nervios y por supuesto… mucha cocina sin gluten. David Lozano, del Felipe VI (Segovia), Alejandro Pérez del CIFP La Flora [...]
2ª Fase del Concurso de Tapas Walk de Valladolid
Ya ha comenzado la 2ª fase del II Concurso de Pinchos por los barrios de Valladolid organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de Valladolid. En esta fase toca escoger el mejor pincho de los barrios de "Las [...]
Anua Gluten Free, nuevo punto de venta.
ANUA GLUTEN FREE, una tienda especializada en productos sin gluten abrirá sus puertas este jueves en la localidad de Arévalo, para que todas las personas que no puedan tomar gluten se sientan seguras. Dispondrán de productos de marcas comerciales [...]
¿Viajas estas vacaciones? 44 opciones sin gluten en Castilla y León
Disponible para soci@s la Guia de Viajes actualizada que recoge todos los establecimientos adheridos al Programa de Restauración Sin Gluten de ACECALE en Castilla y León. Esperamos que disfrutéis de la experiencia gastronómica.
CON LA MANO, nuevo colaborador en Salamanca
Este bar situado en el céntrico barrio de Van Dyck, esta especializado en empanadas argentinas. Disponen de una carta con más 15 empanadas "sin gluten" y una amplia carta de postres caseros "sin gluten". Recuerda avisar que eres celiac@. Este [...]
Premio a la mejor Torrija Sin Gluten en el Concurso de Torrijas de Salamanca.
La Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Salamanca junto con la Asociación Cultural Nuestro Padre Jesús del Perdón organizan del 31 de marzo al 9 de abril Salamanca la VI edición del Concurso de Torrijas, este año [...]
Tapas Walk, el concurso de barrios de Valladolid contará con opciones sin gluten.
Arranca la II edición del Concurso de Tapas por Barrios en Valladolid. Este año, la Asociación de Hosteleria de Valladolid atendiendo a nuestras demandas, ha ofrecido la opción a los establecimientos participantes que pudieran presentar o adaptar su pincho [...]
Tapas Sin Gluten en el Concurso Comarcal de Aranda de Duero
Del 17 al 26 de marzo se celebra el Concurso de Tapas, Pinchos y Banderillas de Aranda de Duero. El establecimiento colaborador La Picara adapta su Pincho "Bosque Salino" con ingredientes sin gluten para que las personas celíacas también puedan [...]
ReCreArte, nuevo obrador colaborador con ACECALE
ReCreArte es un proyecto de elaboración artesanal de pan y repostería sin gluten. Nace de la necesidad de alimentarnos de forma saludable sin renunciar, al Sabor, a lo artesanal y a lo natural.En ReCreArte, disfrutamos del proceso de creación [...]