Sin tupper en la mochila · T1 Episodio 5
Ya está disponible un nuevo episodio de Sin tupper en la mochila. Hablamos con Iván Godoy, cocinero de Rioluz Gastronomía, un restaurante 100% sin gluten que se encuentra en la Cúpula del Milenio, en Valladolid Puedes ver el capítulo completo [...]
De Bote en Bote, nuevo establecimiento colaborador!
Un nuevo establecimiento colaborador se une al Proyecto de Restauración Sin Gluten en la ciudad de Segovia. De Bote en Bote, un local con mucho encanto y muy acogedor, que combina materia prima de primera calidad con tradición e innovación [...]
Acecale y la Asociación de Hosteleria y Turismo de Segovia (Hotuse) promoverán una mayor oferta hostelera sin gluten
HOTUSE y ACECALE, firman un convenio de colaboración con el objetivo de ampliar la oferta sin gluten segura para que las personas celíacas que residan en la localidad y los turistas que la visiten puedan disfrutar de la gastronomía segoviana [...]
ERAS DEL POETA un complejo rural en Casillas, se une al Proyecto de Restauración Sin Gluten
Eras del Poeta es un complejo rural rodeado de pueblos encantadores, aire puro y un espeso bosque. El hotel dispone de un restaurante-asador donde se pueden disfrutar de los mejores productos abulenses. Puedes ver la carta en el siguiente [...]
BROOK, primer restaurante en Salamanca en contar con el sello Gluten Free/Sin Gluten de ACECALE
Los locales de Brook de Valladolid cuentan desde 2013 con el sello oficial de FACE Restauración, un distintivo que permite identificar a los establecimientos seguros para el colectivo celíaco. El último local de esta cadena en incorporarse al proyecto ha [...]
Pastelería SANS Cafetería. Nuevo establecimiento en Salamanca.
Pastelería SANS Cafetería, un nuevo establecimiento situado en la C/Cruz de Caravaca, num. 2 de Salamaca, se une como colaborador al Proyecto de Restauración Sin Gluten de Castilla y León. En SANS podrás encontrar una amplia variedad de productos todos [...]
Masa con Alma, un nuevo punto de venta de productos artesanos sin gluten.
Masa con Alma, un obrador "sin gluten y sin problemas" ofrece a las personas celíacas y con otras alergias e intolerancias alimentarias, exquisitos productos sin gluten que les permitan volver a mojar pan. Este nuevo punto de venta para las personas [...]
Arepa Lovers, un nuevo establecimiento en la ciudad de León pensado para las personas celíacas
Los celíacos leoneses ya disponen de un restaurante 100% gluten Free en la localidad, Arepa Lovers con su fusión de cocina latina & mediterránea, se une al Proyecto de Restauración Sin Gluten de ACECALE. Podrás degustar ricos zumos y batidos [...]
Las Kubas, un bar con cocina en Valladolid se incorpora al Proyecto de Restauración Sin Gluten.
Las Kubas, se incorpora a nuestro Proyecto de Restauración Sin gluten en Castilla y León, con una oferta gastronómica pensada casi en su totalidad para las personas celíacas. En su establecimiento podrás degustar muchas raciones sin gluten como calamares, huevos [...]
La Hostelería de Valladolid adapta su Concurso de Pinchos Provincial para las Personas Celíacas
Un año más los establecimientos de restauración y la Asociación de Hosteleros de Valladolid apuestan por una gastronomía sin gluten y por ello la Asociación Celíaca de Castilla y León, ACECALE, ha participado de nuevo, como jurado oficial en [...]
LA PÍCARA GASTROTECA, se une al Proyecto de Restauración Sin Gluten en Castilla y León.
¿Se convertirá Aranda de Duero, en un nuevo destino para las personas celíacas? camino va de ello y es que un nuevo establecimiento, La PÍcara Gastroteca, ha obtenido el sello de Restauración Sin Gluten, otorgado por la Asociación Celíaca [...]
3 TABLONES, un restaurante de nueva apertura que se suma como colaborador de ACECALE
Un nuevo establecimiento se une al PROYECTO DE RESTAURACIÓN SIN GLUTEN DE ACECALE/FACE, se trata del restaurante 3 TABLONES, ubicado en Fresno de Losa (Burgos) está localidad está situada a 8 km de Vizcaya y a 12 km de Álava. Su carta [...]
La Casa Rural «El Rincón Secreto de Gredos» se suma al Proyecto de Restauración Sin Gluten en Castilla y León
Estamos en el ecuador de la semana y tenemos buenas noticias para el colectivo celíaco, la Casa rural “EL RINCÓN SECRETO DE GREDOS” situada en el municipio de Tormellas, en plena Sierra de Gredos, a tan solo 8.6 km de Barco [...]
Campaña de sensibilización sobre enfermedad celíaca en hostelería y restauración.
A lo largo del mes de junio, desde ACECALE, llevaremos a cabo una campaña en hostelería y restauración, en la que pondremos de manifiesto las necesidades de las personas celíacas cuando salen a comer fuera de casa. Para ello, los [...]
Firmamos convenio con Natural Repostería
Los celíacos leoneses están de enhorabuena, ya tienen un nuevo paraíso para disfrutar con total seguridad. Ahora podrán tomarse un café o un refresco acompañado de unas ricas pastas de té, empanada, pasteles y un sinfín de productos más, todos [...]
Firmamos convenio con Celi&Co
Nos hace especial ilusión comunicaros que ACECALE, ha firmado un convenio de colaboración con el obrador artesano CELI&CO Gluten free bakery. Desde que abrió sus puertas a finales de noviembre, no dejáis de trasmitirnos vuestras impresiones más positivas con los [...]
Concurso provincial de pinchos Valladolid
Desde el día 25 de septiembre hasta el 4 de octubre, se podrán degustar los pinchos participantes en el XXI Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, organizado por la Asociación de Hostelería. Un año más, han contado con ACECALE y [...]
Turismo rural sin gluten en las Hoces del Duratón
El alojamiento rural Dulce Encanto del Valle firma convenio con la Asociación de Celíacos de Castilla y León (ACECALE) y apuesta por una oferta sin gluten con garantías. De esta manera, pasa a formar parte de la red de establecimientos [...]
El gastrobar Mise en Place de Zamora, se incorpora a nuestra red de establecimientos sin gluten en Castilla y León.
Mise en Place, es un espacio gastronómico que con menos de un año se ha arraigado fuerte a la capital, y es que la originalidad y creatividad en sus platos es uno de sus fuertes. También lo es el empleo de [...]
Saborea Gredos, primer establecimiento apto para celíacos en Arenas de San Pedro.
Ahora la ruta de los pescadores en Arenas de San Pedro también es punto de encuentro para aquellas personas celíacas o que tengan que seguir una dieta sin gluten, el restaurante Saborea Gredos, localizado en pleno valle, se convierte en [...]