Noticias

«Hablando sin gluten» Octavo episodio con Sara Sanz #1×08

13/06/2024|

Enfermedad celiaca y manifestaciones psicológicas #1x08 En el octavo episodio de nuestro podcast, hemos podido contar con la colaboración de Sara Sanz, psicóloga en Valladolid. Gracias a ella vamos a aprender hoy un poco más acerca de enfermedad celiaca [...]

«Hablando sin gluten» Séptimo episodio con Noelia Casado #1×07

10/06/2024|

    Enfermedad celiaca y manifestaciones orales (SIBO) #1×07 En el séptimo episodio de nuestro podcast, hemos podido contar con la colaboración de Noelia Casado, higienista bucodental en Bilbao. Gracias a ella vamos a aprender hoy un poco más acerca [...]

«Hablando sin gluten» Sexto episodio con Lucía Sancho #1×06

06/06/2024|

Enfermedad celiaca y sobrecrecimiento bacteriano (SIBO) #1x06 En el sexto episodio de nuestro podcast, hemos podido contar con la colaboración de Lucia Sancho, dietista y nutricionista en Segovia. Gracias a ella vamos a aprender hoy un poco más acerca [...]

¡¡¡LLEGA EL XXVI CONCURSO PROVINCIAL DE PINCHOS!!!

04/06/2024|

Llega una de las mejores semanas para Valladolid… EL CONCURSO PROVINCIAL DE PINCHOS DE VALLADOLID🤤👩🏽‍🍳 Estamos muy ilusionados por la gran cantidad de establecimientos que este año se han animado a preparar pinchos sin gluten👏🏽 Pero…más ilusionados aún por [...]

Presencia de gluten: barquillos rellenos de chocolate

03/06/2024|

  La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a [...]

«Hablando sin gluten» Quinto episodio con Noelia Rodríguez #1×05

03/06/2024|

Enfermedad celiaca y otras intolerancias alimentarias #1x05 En el quinto episodio de nuestro podcast, hemos podido contar con la colaboración de Noelia Rodríguez, nutricionista y dietista. Gracias a ella vamos a aprender en este lunes de junio un poco [...]

«Hablando sin gluten» Cuarto episodio con Luis Vaquero #1×04

30/05/2024|

Enfermedad celiaca y anemia #1x04 En el cuarto episodio de nuestro podcast, hemos tenido la suerte de poder volver a contar con la ayuda de Luis Vaquero. Luis es médico especialista del sistema digestivo en el Complejo Asistencial Universitario [...]

«Hablando sin gluten» Tercer episodio con Ana Hernández #1×03

27/05/2024|

Enfermedad celiaca y alteraciones ginecológicas y reproductivas #1x03 En el tercer episodio de nuestro podcast, hemos contado con la ayuda de una gran profesional... Ana Hernández. Ana es médico especialista en ginecología y obstetricia en el centro Vida Recoletas [...]

«Hablando sin gluten» Segundo episodio con Luis Vaquero 1×02

23/05/2024|

  Enfermedad celiaca y diabetes mellitus #1x02 Durante el segundo episodio de nuestro podcast, vamos a contar con la ayuda del médico Luis Vaquero. Es especialista en el sistema digestivo en el Complejo Asistencial Universitario de León. Nos va a [...]

«Hablando sin gluten» Primer episodio con Eduardo Arranz 1×01

20/05/2024|

Durante este episodio podremos charlar con el médico Eduardo Arranz, además es catedrático de Inmunología en la Universidad de Valladolid y uno de los mayores expertos sobre celiaquía. Nos va a contar un poco más sobre enfermedad celiaca, sensibilidad [...]

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