Colaboración con Gota Viva
El pasado sábado 20 de julio, tuvo lugar la 3ª edición del concurso de cocina " La Ribera Junior" organizado por la empresa Gota Viva. ACECALE estuvo presente en el jurado del concurso y durante la exposición del taller, [...]
HORARIO DE VERANO
Os atenderemos en el horario de atención al público de 9.00 a 14.00h por teléfono 983345096 o por mail a acecale@hotmail,com. Para citas presenciales es necesario solicitar cita previa. FELIZ VERANO
TALLER DE TÉCNICAS DE COCINADO SALUDABLE EN SALAMANCA
¡Hola hola! Os traemos una nueva actividad muy chula👩🏽🍳🔪 El día 28 de junio se celebra la I Jornada de Alimentación saludable y salud en Salamanca. Contará con una formación teórica en el Centro Municipal Integrado Victoria Adrados desde [...]
«Hablando sin gluten» Últ. episodio, hablamos con Mercadona #1×10
Enfermedad celiaca. Cuestión de salud. Hablamos con Mercadona #1x10 En el último episodio de nuestro podcast, hemos podido contar con la colaboración de Clara, Directora de Relaciones con Asociaciones de Consumidores de Mercadona y con Antonio Escribano Zafra, médico [...]
«Hablando sin gluten» Octavo episodio con Sara Sanz #1×08
Enfermedad celiaca y manifestaciones psicológicas #1x08 En el octavo episodio de nuestro podcast, hemos podido contar con la colaboración de Sara Sanz, psicóloga en Valladolid. Gracias a ella vamos a aprender hoy un poco más acerca de enfermedad celiaca [...]
«Hablando sin gluten» Séptimo episodio con Noelia Casado #1×07
Enfermedad celiaca y manifestaciones orales (SIBO) #1×07 En el séptimo episodio de nuestro podcast, hemos podido contar con la colaboración de Noelia Casado, higienista bucodental en Bilbao. Gracias a ella vamos a aprender hoy un poco más acerca [...]
«Hablando sin gluten» Sexto episodio con Lucía Sancho #1×06
Enfermedad celiaca y sobrecrecimiento bacteriano (SIBO) #1x06 En el sexto episodio de nuestro podcast, hemos podido contar con la colaboración de Lucia Sancho, dietista y nutricionista en Segovia. Gracias a ella vamos a aprender hoy un poco más acerca [...]
Charla online: Asociaciones de personas con discapacidad de Soria
El 10 de junio vamos a impartir dos charlas online para profesionales y familiares de Asociaciones de personas con discapacidad: El objetivo de estas charlas es abordar la detección de la enfermedad celiaca. Los horarios son los siguientes: 9:30 [...]
¡¡¡LLEGA EL XXVI CONCURSO PROVINCIAL DE PINCHOS!!!
Llega una de las mejores semanas para Valladolid… EL CONCURSO PROVINCIAL DE PINCHOS DE VALLADOLID🤤👩🏽🍳 Estamos muy ilusionados por la gran cantidad de establecimientos que este año se han animado a preparar pinchos sin gluten👏🏽 Pero…más ilusionados aún por [...]
Presencia de gluten: barquillos rellenos de chocolate
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a [...]
«Hablando sin gluten» Quinto episodio con Noelia Rodríguez #1×05
Enfermedad celiaca y otras intolerancias alimentarias #1x05 En el quinto episodio de nuestro podcast, hemos podido contar con la colaboración de Noelia Rodríguez, nutricionista y dietista. Gracias a ella vamos a aprender en este lunes de junio un poco [...]
«Hablando sin gluten» Cuarto episodio con Luis Vaquero #1×04
Enfermedad celiaca y anemia #1x04 En el cuarto episodio de nuestro podcast, hemos tenido la suerte de poder volver a contar con la ayuda de Luis Vaquero. Luis es médico especialista del sistema digestivo en el Complejo Asistencial Universitario [...]
«Hablando sin gluten» Tercer episodio con Ana Hernández #1×03
Enfermedad celiaca y alteraciones ginecológicas y reproductivas #1x03 En el tercer episodio de nuestro podcast, hemos contado con la ayuda de una gran profesional... Ana Hernández. Ana es médico especialista en ginecología y obstetricia en el centro Vida Recoletas [...]
«Hablando sin gluten» Segundo episodio con Luis Vaquero 1×02
Enfermedad celiaca y diabetes mellitus #1x02 Durante el segundo episodio de nuestro podcast, vamos a contar con la ayuda del médico Luis Vaquero. Es especialista en el sistema digestivo en el Complejo Asistencial Universitario de León. Nos va a [...]
«Hablando sin gluten» Primer episodio con Eduardo Arranz 1×01
Durante este episodio podremos charlar con el médico Eduardo Arranz, además es catedrático de Inmunología en la Universidad de Valladolid y uno de los mayores expertos sobre celiaquía. Nos va a contar un poco más sobre enfermedad celiaca, sensibilidad [...]
¡Tenemos nuevo podcast!
¡Qué contentos estamos de poder anunciar esta noticia! TENEMOS NUEVO PODCAST👏🏽🩷 “Hablando sin gluten” Enfermedad celiaca. Cuestión de Salud. Desde ACECALE, en colaboración con Mercadona, ponemos en marcha este proyecto de información y sensibilización con el que pretendemos acercar [...]
Hoy 16 de mayo es el Día Internacional de la Enfermedad Celiaca
Hoy, 16 de mayo celebramos el Día Internacional de la Enfermedad Celiaca. El objetivo -tanto de hoy, como del resto de días- es poder dar visibilidad y apoyo a las personas celiacas. Cerca del 1,5% de la población es [...]
¡No te pierdas todo sobre Celichef 2024!
Un año más, los fogones de la Escuela Internacional de Cocina «Fernando Pérez», en Valladolid, ven la llegada de los aspirantes y futuros cocineros sin gluten de Castilla y León. Ya son 10 años los que llevamos celebrando este [...]
Obrador Los Argañales, nuevo establecimiento colaborador
¡El obrador de Menaza, Los Argañales se une a nuestra red de establecimientos seguros! En este obrador palentino se pueden adquirir deliciosos productos horneados cada día y obviamente es 100% sin gluten. Barra de pan, hogaza integral Magdalenas Pastas [...]
Carniceria Noa, nuevo establecimiento colaborador
¡Qué alegría anunciar que contamos con un nuevo establecimiento seguro! Esta vez se trata de una carnicería. Carnicería Noa, se encuentra en la provincia de León, y aparte de ofrecer productos de primera calidad, ahora también ha decidido colaborar [...]