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Tapas Walk, el concurso de barrios de Valladolid contará con opciones sin gluten.
Arranca la II edición del Concurso de Tapas por Barrios en Valladolid. Este año, la Asociación de Hosteleria de Valladolid atendiendo a nuestras demandas, ha ofrecido la opción a los establecimientos participantes que pudieran presentar o adaptar su pincho [...]
Tapas Sin Gluten en el Concurso Comarcal de Aranda de Duero
Del 17 al 26 de marzo se celebra el Concurso de Tapas, Pinchos y Banderillas de Aranda de Duero. El establecimiento colaborador La Picara adapta su Pincho "Bosque Salino" con ingredientes sin gluten para que las personas celíacas también puedan [...]
ReCreArte, nuevo obrador colaborador con ACECALE
ReCreArte es un proyecto de elaboración artesanal de pan y repostería sin gluten. Nace de la necesidad de alimentarnos de forma saludable sin renunciar, al Sabor, a lo artesanal y a lo natural.En ReCreArte, disfrutamos del proceso de creación [...]
Colaboradores
¿Qué hacemos?
¿Qué hacemos?
Supervisión de dietas de pacientes que presentan problemas derivados de la ingesta involuntaria del gluten.
Servicio de información y orientación para ayudar a los pacientes a mantener la dieta sin gluten
Jornadas, charlas informativas, congresos, reuniones…
Actividades lúdicas como medio de contacto social y conmemoración del día del celíaco.
Campañas de sensibilización social y difusión de información sobre la E.C. y la dieta sin gluten.
Formación en Hostelería y empresas de alimentación especializada.
Apoyo psicológico y asesoramiento dietético.
