Últimas noticias
Taller de Cocina Familiar sin gluten
¡Reserva la fecha! El próximo martes, 27 de noviembre, de 17:00 a 19:00,tendrá lugar un Taller de cocina familiar sin gluten en el establecimiento colaborador Pide por esa Boquita (C/ Antigua, nº8 - Valladolid). ¿Quien puede asistir? Socios de ACECALE entre 8 y 17 años [...]
Finalistas de la tercera edición de “El Buen Café”
La Asociación Celíaca de Castilla y León ha sido elegida entre las entidades finalistas de la tercera edición de "El Buen Café", una iniciativa del Restaurante Le Bistró que forma parte de su política de Responsabilidad Social. Desde el 5 [...]
Manual de la enfermedad celíaca
¿Te acaban de diagnosticar la enfermedad celíaca? En este manual editado por la Federación de Celíacos de España (FACE) podrás resolver muchas de las dudas que pueden surgir en el periodo de adaptación a la dieta sin gluten. Ya está disponible [...]
¿Qué hacemos?
¿Qué hacemos?
Supervisión de dietas de pacientes que presentan problemas derivados de la ingesta involuntaria del gluten.
Servicio de información y orientación para ayudar a los pacientes a mantener la dieta sin gluten
Jornadas, charlas informativas, congresos, reuniones…
Actividades lúdicas como medio de contacto social y conmemoración del día del celíaco.
Campañas de sensibilización social y difusión de información sobre la E.C. y la dieta sin gluten.
Formación en Hostelería y empresas de alimentación especializada.
Apoyo psicológico y asesoramiento dietético.
