Celichef

Un reto entre fogones

Una amplia campaña de sensibilización sobre la enfermedad celíaca dirigida a los futuros profesionales en el sector de la cocina y la restauración.

Prepárate para disfrutar, aprender y cocinar sin límites

El objetivo principal que se marcan desde la Asociación de Celíacos de Castilla y León (ACECALE) es dar a conocer la enfermedad celíaca a la población general y al sector de la hostelería en particular, especialmente a los futuros profesionales que actualmente están llevando a cabo su formación.

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Si te apasiona la cocina y quieres descubrir todo el sabor de la gastronomía sin gluten, esta es tu oportunidad para formar parte de un evento único.

Edición XII 2026 - ESPECIAL ESCUELAS DE COCINA

12 años de trabajo, más de 120 formaciones en toda la comunidad, miles y miles de kilómetros, cerca de 5000 alumnos/as participantes y más de 150 concursantes, resumen en un par de líneas todo esfuerzo realizado por nuestro equipo para lograr que el día a día de las personas que sufren estas patologías sea un poquito más fácil.

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