La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado una alerta alimentaria por presencia de gluten en Bulgur procedente de España.
En el etiquetado del producto figura el pictograma "sin gluten" pero en realidad el producto lo contiene. Estos son sus datos:
Nombre del producto: Bulgur integral ecológico
Nombre de marca: La Finestra Sul Cielo
Aspecto del producto: envase plástico
Números de lote y fecha de consumo preferente:
- 50270 (03/12/2026)
Peso: 400g.
Temperatura: Ambiente
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Islas Baleares, Canarias, Castilla -La Mancha, Cataluña, Galicia, Madrid, Navarra, País Vasco y Comunidad Valenciana, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
La recomendación para personas con patologías derivadas del consumo de gluten es no consumirlo, mientras que no supone riesgo para el resto de la población.
Más info en el siguiente enlace: Aesan - Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición