El próximo 5 de mayo, firmamos un convenio de colaboración con Ávila Auténtica, con el objetivo de promover la oferta de productos y servicios sin gluten en la provincia de Ávila.
Este acuerdo nace con la intención de mejorar la calidad de vida de las personas con celiaquía y sensibilizar al sector turístico y gastronómico de la región sobre la importancia de ofrecer opciones seguras para celíacos.
🎯 Objetivos del Convenio:
- Fomentar la inclusión de productos sin gluten en establecimientos de restauración.
- Capacitar a los profesionales de la restauración y el turismo colaboradores con Ávila Auténtica, sobre los estándares de seguridad alimentaria para personas celíacas.
- Impulsar la sensibilización sobre la enfermedad celíaca entre las empresas alimentarias locales.