Panmimus: pan de verdad, bienestar en cada bocado

Panmimus es una empresa familiar ubicada en un pequeño pueblo de Soria, donde elaboramos un pan sin gluten que une sabor, sencillez y buenos ingredientes.

Nuestro secreto está en volver al origen: utilizamos grano integral de trigo sarraceno germinado como único ingrediente base, sin recurrir a harinas ni añadir otras semillas. Así creamos un pan auténtico, nutritivo y lleno de personalidad, pensado para quienes buscan cuidarse sin renunciar al placer de comer un buen pan.

Elaboramos nuestros productos en un espacio libre de gluten, con especial atención a cada ingrediente y a todo el proceso de elaboración. Además, nuestras recetas son sin lácteos, sin huevo y con certificación ecológica.

Dos formas de disfrutar de Panmimus

🍞 La hogaza de diario

Nuestro pan de cada día: una hogaza de grano integral de sarraceno germinado, con todo el carácter del cereal y la sencillez de una receta que apuesta por lo esencial. Un pan versátil, ideal para acompañarte desde el desayuno hasta la cena.

✨ Pequeños caprichos, grandes sabores

Porque también hay momentos para salir de lo habitual, hemos creado una línea de panecillos dulces que combina la misma base de sarraceno germinado con ingredientes naturales y sabores sorprendentes:

  • Jengibre y naranja: una combinación aromática, con un toque cítrico y especiado.

  • Arándanos y almendras: el contraste perfecto entre el dulzor afrutado de los arándanos y el sabor delicado de las almendras.

 

Panmimus, mucho más que pan sin gluten

[Creemos en los ingredientes sencillos, en el cuidado de cada detalle y en recuperar el placer de comer un buen pan. Por eso elaboramos cada producto con mimo, desde nuestro pequeño rincón de Soria, para llevar a tu mesa una forma diferente de disfrutar del pan]

 

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