Somos una entidad sin ánimo de lucro que lleva más de 25 años trabajando por mejorar la calidad de vida y la salud del colectivo celíaco y sensible al gluten de nuestra comunidad. Durante estas casi tres décadas, hemos superado importantes retos gracias al movimiento asociativo pero aún, tenemos muchos logros que alcanzar a nivel médico, social o económico....por lo que tu apoyo también es importante para seguir avanzando en el reconocimiento de los derechos de nuestro colectivo, de todos y cada uno de nosotros.
Porque vivir sin gluten es vivir con sabor, salud y confianza.
Únete a ACECALE y sé parte del cambio.
7 Mayo 2025
El 7 de mayo realizaremos esta campaña dirigida a los alumnos de los ciclos formativos de Técnico en atención a personas con situación de dependencia.
6 Mayo 2025
El próximo 5 de mayo, firmamos un convenio de colaboración con Ávila Auténtica, con el objetivo de promover la oferta de productos y servicios sin gluten en la provincia de Ávila.
5 Mayo 2025
El 27, 28, 29 de mayo celebraremos las eliminatorias de la XIª edición de Celichef: un reto entre fogones. El concurso de cocina dirigido a estudiantes de las escuelas de cocina y hostelería de Castilla y León.
4 Mayo 2025
El próximo lunes 5 de mayo realizaremos esta campaña de sensibilización con el objetivo de concienciar y sensibilizar al personal de la Residencia Nª Sra. Begoña sobre la enfermedad celíaca, las necesidades dietéticas especiales y la importancia de proporcionar una atención adecuada a las personas residentes con celiaquía o con sensibilidad al gluten no celíaca.
Online
19 Mayo 2025
El pasado lunes, 28 de abril, tuvieron lugar la Asamblea General Ordinaria y Extraordinaria de ACECALE, que si bien pudieron llevarse a cabo, sufrieron complicaciones derivadas del apagón general que afectó ...
Universidad Pontificia de Salamanca
21 Mayo 2025
La Jornada Informativa “Diagnóstico, Tratamiento e Impacto Psicológico de la Enfermedad Celíaca y la Sensibilidad al Gluten No Celíaca” es un evento destinado a brindar información actualizada y multidisciplinaria al colectivo ...
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Este concurso único pone a prueba el talento culinario de los estudiantes de Castilla y León, con un desafío muy especial: Cocinar deliciosos menús aptos para celíacos.
Descubre lo que dicen quienes forman parte de nuestra comunidad.
Sus experiencias nos inspiran a seguir trabajando por un futuro sin gluten más accesible para todos.
Nos hicimos socios desde que a mi hijo le diagnosticaron celiaquía, hace ya 8 años, y siempre me han resuelto las dudas que nos han surgido. Buen trato.
Nos hicimos socios desde que a mi hijo le diagnosticaron celiaquía, hace ya 8 años, y siempre me han resuelto las dudas que nos han surgido. Buen trato.
Te asesoran muy bien. Buen trato.
Nos hicimos socios desde q a mi hija le diagnosticaron celiaquia, hace ya 15 años y seguimos siendo socios porque su labor es excelente.